國家中醫(yī)藥管理局于2025年9月16日(星期二)下午15:00召開健康中國中醫(yī)藥健康促進(jìn)系列發(fā)布會之“秋季中醫(yī)藥養(yǎng)生”主題發(fā)布會，有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志和中醫(yī)藥專家出席，介紹秋季常見健康問題的中醫(yī)預(yù)防、調(diào)理、保健方法等內(nèi)容，并回答記者提問。
國家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司副司長 歐陽波
各位記者朋友們，大家下午好，歡迎參加國家中醫(yī)藥管理局健康中國中醫(yī)藥健康促進(jìn)主題發(fā)布會。今天我們舉行中醫(yī)藥健康促進(jìn)系列發(fā)布會第9場，主題為“秋季中醫(yī)藥養(yǎng)生”，向大家介紹秋季常見病的預(yù)防及養(yǎng)生方法。
出席今天發(fā)布會的嘉賓有：首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長劉清泉先生，江蘇省中醫(yī)院消化病研究所所長沈洪先生，浙江省中醫(yī)院主任醫(yī)師湯軍女士。首先由我來介紹有關(guān)情況。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“天人相應(yīng)”，立秋過后氣溫逐漸由升溫改為降溫，天氣雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力，秋季人體的新陳代謝逐漸減緩，是呼吸道和胃腸疾病的高發(fā)期，老年人和兒童等抵抗力較弱的人群更容易出現(xiàn)感冒、咳嗽等問題。秋季萬物開始收斂，人的情緒也容易受到影響，容易出現(xiàn)憂郁、煩躁的情緒。中醫(yī)認(rèn)為，情志與五臟六腑關(guān)系密切，秋季對應(yīng)肺臟，肺在志為憂，因此保持心情的寧靜平和尤為重要。秋季養(yǎng)生，精神情志、飲食起居、運(yùn)動鍛煉皆以養(yǎng)“收”為原則，貴在滋陰斂陽。掌握秋季養(yǎng)生的知識與方法，不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、保持身心健康，還可以為冬季的養(yǎng)生打下良好的基礎(chǔ)。
國家中醫(yī)藥管理局一直以來重視秋季養(yǎng)生相關(guān)工作，指導(dǎo)發(fā)布了20項(xiàng)中醫(yī)治未病干預(yù)指南，介紹了成年人、老年人飲食調(diào)養(yǎng)的秋季藥膳，依據(jù)秋季的氣候特點(diǎn)，給出了合理的膳食建議，指導(dǎo)大家健康飲食、調(diào)養(yǎng)身體。同時(shí)，我局不斷加強(qiáng)各層級中醫(yī)優(yōu)勢專科建設(shè)，布局中醫(yī)優(yōu)勢專科集群，推廣基層中醫(yī)藥適宜技術(shù)，開展師資培訓(xùn)，提升秋季常見病、多發(fā)病診療水平。
下一步，我們將充分發(fā)揮中醫(yī)藥在健康維護(hù)和疾病預(yù)防中的獨(dú)特優(yōu)勢，做好秋季常見病防治工作，同時(shí)，推動中醫(yī)食養(yǎng)藥膳文化融入社區(qū)和家庭日常生活，提升居民健康素養(yǎng)和健康水平。
我的介紹就先到這兒，下面請各位記者朋友提問，提問前請先通報(bào)一下所在的新聞機(jī)構(gòu)。
新華社記者
仲秋很多地方依然很熱，“秋老虎”傷人，從中醫(yī)的角度來看如何預(yù)防?謝謝!
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長 劉清泉
好，謝謝。這確實(shí)是一個(gè)很重要的事。
夏秋交界之際，雖已立秋，還會出現(xiàn)短期炎熱天氣，老百姓俗稱“秋老虎”。“秋老虎”時(shí)濕氣和暑熱沒有散盡，立秋以后，有時(shí)會感覺身上燥熱，燥邪和暑熱聯(lián)系到一起，很容易造成“秋老虎”傷人的問題，造成頭暈等中暑癥狀。
預(yù)防是最重要的，午后高熱時(shí)盡量減少外出，穿一些透氣的衣服，在屋子里面保持開窗通風(fēng)，飲食上需要清暑祛濕，當(dāng)然也要向預(yù)防秋燥過渡，可以煮一些綠豆薏苡仁粥等來緩解這樣的癥狀，切忌辛辣刺激、冰冷的食品，避免傷及脾胃。從起居上應(yīng)該早睡早起，避免熬夜耗傷元?dú)狻Ｈ绻袝r(shí)間的話，午后可以休息15—30分鐘恢復(fù)體力，清晨和傍晚的時(shí)候可以適當(dāng)運(yùn)動散步，打打八段錦，但是要減少劇烈的活動，運(yùn)動后要喝一些溫開水。
對于出現(xiàn)了類似中暑癥狀，怎么來處理?我們要分清不同的狀態(tài)，畢竟入秋的“秋老虎”和我們真正的暑期還不一樣，一般分成不同的狀態(tài)進(jìn)行處理。
第一種情況就是暑濕表現(xiàn)比較明顯，主要表現(xiàn)為身熱、乏力，常伴有胸悶不舒、腹脹便溏、口苦、食欲不佳，這種情況下我們可以取新鮮的荷葉，剪碎了，用薏米綠豆適量，煮成湯或者粥。荷葉芳香，能醒脾化濕，薏苡仁和綠豆可以增加祛濕之力;當(dāng)然也可以用藿香、佩蘭適量，沖泡代茶飲，也可以起到芳香化濕、解表祛暑的作用。也可以配合按揉內(nèi)關(guān)穴、足三里穴、陰陵泉穴。
也有中暑而燥邪比較重的，除了身熱、頭暈以外，多伴有口干、咽喉不適，甚至出現(xiàn)尿少尿黃等癥狀，這種情況我們可以用麥冬、石斛、鮮梨，加水煮20分鐘，沖泡代茶飲。麥冬和石斛滋陰生津，是非常好的藥材，配合梨的潤燥，能有效補(bǔ)充耗傷的津液;如果伴有明顯乏力，可以用西洋參片適量泡水飲用，可以緩解暑濕造成的傷氣耗津的虛弱癥狀。
此外需要注意老年人體質(zhì)相對敏感，對暑濕的耐受度比較弱，需要多加防護(hù)。老年人若出現(xiàn)中暑的情況，伴有持續(xù)高熱、意識模糊等癥狀，癥狀持續(xù)不緩解，需要及時(shí)就醫(yī)，預(yù)防出現(xiàn)意外。謝謝!
人民日報(bào)社記者
傷春悲秋多煩惱，請問咱們中醫(yī)“情志養(yǎng)生”方面有哪些方法來緩解“悲秋”?
浙江省中醫(yī)院主任醫(yī)師 湯軍
謝謝提問。秋氣通于肺，在志為悲。自然界萬物蕭瑟易使人情緒低落，過度悲秋則會耗肺氣、傷肺陰。中醫(yī)養(yǎng)生主張?zhí)烊讼鄳?yīng)、形神合一，我們會更強(qiáng)調(diào)調(diào)神，其核心是使情志安寧、收斂神氣，以緩和秋令的肅殺之氣。
具體的簡便方法很多，而且易于實(shí)踐，我簡單給大家介紹一下。
建議多進(jìn)行戶外的運(yùn)動，選擇秋高氣爽之時(shí)登高望遠(yuǎn)，既可以開闊胸襟，又能宣泄胸中郁結(jié)之氣，適當(dāng)?shù)脑黾尤諘駮r(shí)間，尤其午后我們可以曬曬背部，因?yàn)楸巢糠植贾y(tǒng)領(lǐng)陽氣的督脈，溫煦背部有助于振奮機(jī)體陽氣，自然驅(qū)散憂郁低沉情緒。
在飲食方面，我們可以適當(dāng)搭配百合、蓮子、銀耳、玫瑰花等這些甘潤芳香之品，這里現(xiàn)在我給大家推薦兩款安神解郁的藥膳。第一個(gè)是百合蓮子安神羹。取適量的鮮百合、去心的蓮子、紅棗，用文火慢燉至軟爛，然后根據(jù)個(gè)人口味，加適量冰糖調(diào)味，每晚食用一碗，能潤肺清心，安神除煩。第二個(gè)是玫瑰解郁茶。取干燥玫瑰花蕾、佛手片適量，冰糖少許，用沸水沖泡代茶飲，常飲可疏肝解郁、理氣和胃，改善情緒低落。
我們中醫(yī)講究一個(gè)五行音療，在聲律調(diào)節(jié)方面，可多聆聽一些樂曲，比如說《春江花月夜》等輕快舒緩的中國傳統(tǒng)樂曲，避免聆聽悲傷的曲調(diào)，以樂理來調(diào)和氣機(jī)。
同時(shí)，應(yīng)積極培養(yǎng)能陶冶情操的興趣愛好，如練習(xí)書法、繪畫或者從事園藝活動，通過專注其中以轉(zhuǎn)移注意力、寄托心神。加強(qiáng)親友間的溝通與社會交流，主動尋求和獲取情感支持，避免陷入愁思。日常空閑的時(shí)候，亦可以自行按揉穴位，非常簡便易行，比如說我們合谷穴，還有內(nèi)關(guān)穴、膻中穴等穴位，這些穴位取穴非常方便，每次三五分鐘，以感到酸脹為度，具有寬胸理氣、舒緩情緒的積極作用。
總之，緩解悲秋需要個(gè)人主動地進(jìn)行調(diào)適，核心在于收斂神氣，保持心神安寧，并積極運(yùn)用多種簡便易行的方法來疏導(dǎo)情緒，從而順應(yīng)我們秋季收的這個(gè)時(shí)令特點(diǎn)，達(dá)到身心和諧的狀態(tài)。
生命時(shí)報(bào)記者
秋天飲食應(yīng)該如何調(diào)整?哪些食物適合秋季食用?謝謝!
江蘇省中醫(yī)院消化病研究所所長 沈洪
謝謝提問。我們都知道秋季的氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，天氣逐漸干燥。中醫(yī)認(rèn)為，秋季是“燥邪當(dāng)令”，易耗傷津液，從而引發(fā)人們的口干舌燥、咽喉疼痛、皮膚干燥、大便干結(jié)等不適，此時(shí)可以適當(dāng)食用一些養(yǎng)陰生津、潤肺去燥的食物，如：梨、甘蔗、百合、蓮藕、蜂蜜、山藥、銀耳、鴨肉等。
此外，秋季肺臟當(dāng)令，中醫(yī)五臟理論認(rèn)為，肺屬金，肝屬木，肝主疏泄調(diào)暢情志。肺氣過旺會影響到消化和情緒。五味入五臟理論學(xué)說認(rèn)為，味酸入肝、味辛入肺，肺強(qiáng)則易于傷肝，可以適當(dāng)增加一些酸味的食材，因此秋季飲食宜減辛增酸。秋季宜多食山楂、石榴、酸棗、青果等酸味食物或藥食兩用之品。但是對于反酸的患者應(yīng)當(dāng)避免此類食物，同時(shí)應(yīng)減少進(jìn)食辛辣食物，如辣椒、韭菜、大蔥、生姜，少飲白酒，既可避免肺氣過旺傷肝，也可以減少辛溫耗傷津液從而預(yù)防肺燥病的發(fā)生。
總體來說，秋季飲食應(yīng)該以清潤平補(bǔ)為主。秋季當(dāng)令蔬果較多，是養(yǎng)生佳品，能夠起到清熱潤燥的作用。早晨可以喝些粥，比如：生地石斛粳米粥、百合蓮子粥、銀耳冰糖粳米粥、黑芝麻粥、杏仁川貝糯米粥等，以達(dá)到益胃生津、養(yǎng)陰潤肺作用。
同時(shí)，平時(shí)要注意少吃辛辣香燥之品及炸、熏、烤、煎的食物，除了陽虛體質(zhì)以外，盡量避免過食溫燥的食物，比如羊肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。
在此給大家推薦幾款適合秋季的食療方：雪梨百合汁，清熱潤燥，適合肺燥干咳人群;蓮藕排骨湯，滋陰潤燥，適合脾胃虛弱者;山藥粥，補(bǔ)脾益肺，適合老人和兒童。秋季飲食應(yīng)當(dāng)以“養(yǎng)陰防燥”為綱，順應(yīng)《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說“秋冬養(yǎng)陰”之道，通過酸收柔潤之品調(diào)和肺氣，為冬季健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
工人日報(bào)記者
在秋季有些人容易出現(xiàn)脫發(fā)情況，請問中醫(yī)有哪些內(nèi)調(diào)外養(yǎng)的方法能夠來防治脫發(fā)?謝謝!
浙江省中醫(yī)院主任醫(yī)師 湯軍
謝謝提問。根據(jù)中醫(yī)天人相應(yīng)理念，秋季脫發(fā)會多一些。秋季燥氣當(dāng)令，人體氣血內(nèi)收，頭皮毛孔收縮，加之燥邪耗傷陰血，故而易出現(xiàn)脫發(fā)增多。中醫(yī)認(rèn)為，發(fā)為血之余，腎其華在發(fā)，肝藏血、腎藏精，精血同源，因此秋季脫發(fā)多與肝腎陰虛、精血不足、發(fā)根失養(yǎng)密切相關(guān)。因此我們強(qiáng)調(diào)內(nèi)外調(diào)養(yǎng)、里應(yīng)外合綜合施策。
內(nèi)調(diào)方面，飲食上應(yīng)多攝入黑芝麻、黑豆、核桃、桑椹、枸杞等滋陰養(yǎng)血之品，可將其與粳米一同熬煮成粥，每日早晨溫?zé)崾秤茫苄煨焐B(yǎng)精血;同時(shí)應(yīng)保證適量優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，如瘦肉和魚類，但需嚴(yán)格避免辣椒、花椒、羊肉等辛辣溫燥食物，以免助火傷陰，加重燥象。
在此特別推薦兩款簡便易行的藥膳：第一個(gè)是桑椹黑豆黃精湯，取適量桑椹子、黑豆、制黃精、紅棗，與瘦肉同燉，此湯能起到滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)生發(fā)，尤其適于毛發(fā)干枯、早白者;第二個(gè)是核桃芝麻糊，取適量的核桃仁、黑芝麻炒熟以后磨粉，然后跟炒熟的糯米粉混合均勻，裝罐備用，每次取適量，按喜好加一些冰糖或者其他的糖類，用開水沖調(diào)成糊狀，可以每日食用1次，連服1個(gè)月，具有補(bǔ)腎益精、潤燥養(yǎng)發(fā)的功效。
起居調(diào)攝尤為關(guān)鍵，務(wù)必保證充足的睡眠，子時(shí)后是氣血調(diào)復(fù)的關(guān)鍵，避免熬夜應(yīng)子時(shí)前即11時(shí)前入睡，斂藏陰精;此外，還需注意節(jié)欲保精，避免縱欲過度，以固護(hù)腎氣的根本。
剛才講的是內(nèi)調(diào)，外養(yǎng)方面可堅(jiān)持每日以指腹輕柔按摩頭皮，從前額發(fā)際線開始緩慢按至后枕部，重點(diǎn)刺激百會穴、風(fēng)池穴等關(guān)鍵穴位，每穴按揉三至五分鐘，以局部微微發(fā)熱為度，能有效疏通頭部的氣血。還有就是梳頭的時(shí)候宜選用木梳或牛角梳，自發(fā)根向發(fā)梢方向梳理，每日堅(jiān)持百余下，以此刺激頭部的經(jīng)絡(luò)。洗發(fā)時(shí)，水溫不宜過燙，以接近體溫為宜。選擇洗發(fā)水可以選擇含有何首烏、側(cè)柏葉等成分溫和的滋養(yǎng)型洗發(fā)產(chǎn)品。在這里我要強(qiáng)調(diào)一下，何首烏有非常好的生發(fā)作用，建議大家外洗，內(nèi)服要慎重。洗發(fā)后盡量避免高溫電吹風(fēng)，以減少對發(fā)質(zhì)的損傷。
此外，情志的調(diào)節(jié)亦不容忽視，應(yīng)保持心態(tài)的平和安寧，避免過度憂思焦慮，防止情志內(nèi)耗進(jìn)一步損傷氣血。如果按照我上述的方法調(diào)理后脫發(fā)情況仍較為嚴(yán)重，則建議及時(shí)就醫(yī)，由專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行辨證論治后，給予內(nèi)服知柏地黃丸、七寶美髯丹等中成藥，或者服用湯劑。另外可以配合中藥外洗、針灸等綜合治療方法以獲得更好的療效。謝謝!
新華網(wǎng)記者
我們知道盲目“貼秋膘”不可取，哪些體質(zhì)的人不宜盲目進(jìn)補(bǔ)?
江蘇省中醫(yī)院消化病研究所所長 沈洪
謝謝提問。“貼秋膘”旨在通過秋季進(jìn)補(bǔ)增強(qiáng)體質(zhì)，為冬季儲備能量。但是貼秋膘不能只是單純的理解為補(bǔ)充營養(yǎng)。現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，飲食不規(guī)律，很多人存在不同程度的體質(zhì)偏頗，比如氣虛、陰虛、痰濕等。所以，盲目“貼秋膘”可能會適得其反，因此需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)理。
如氣虛體質(zhì)者，應(yīng)以溫補(bǔ)為主，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)溫性食物和補(bǔ)氣食物，如雞肉、紅棗、桂圓、栗子、山藥等;陰虛的體質(zhì)，需要通過飲食調(diào)理來滋陰降火，避免辛辣刺激或溫?zé)嵝允澄铮梢赃x擇一些滋陰潤燥的食物，如銀耳、百合、蓮子、鴨肉、桑椹、黑芝麻等;痰濕體質(zhì)者，需要通過飲食調(diào)理來健脾化痰、祛濕利水，可適當(dāng)選擇具有利濕作用的食物，如薏米、紅豆、茯苓等。
在此提醒大家，從中醫(yī)體質(zhì)學(xué)角度，以下幾類人群不宜盲目進(jìn)補(bǔ)：肥胖及代謝異常人群，如高血壓、高血脂、糖尿病患者，過多攝入高脂肪、高熱量食物會加重病情;脾胃虛弱者，表現(xiàn)為食欲不振、腹脹、便溏，若強(qiáng)行進(jìn)補(bǔ)，易導(dǎo)致消化不良、積食;胃火旺盛者，常見口臭、便秘、喜冷飲，需要先清熱再進(jìn)補(bǔ)，否則易加重內(nèi)熱;老年人和兒童消化功能較弱，大量進(jìn)食肉類易引起積滯，建議先健脾調(diào)養(yǎng)，待脾胃功能恢復(fù)以后再進(jìn)補(bǔ)。
總之，科學(xué)“貼秋膘”應(yīng)該遵循循序漸進(jìn)的原則，避免暴飲暴食，損傷腸胃。同時(shí)也要重視辨證施補(bǔ)，以平補(bǔ)潤燥為要，避免“越補(bǔ)越滯”。
健康報(bào)記者
想了解一下春捂秋凍適合哪些人群呢?謝謝!
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長 劉清泉
謝謝。春捂秋凍是老祖宗留下的非常有價(jià)值的理念，核心是順應(yīng)季節(jié)氣候，幫助抵御病邪。入秋以后，氣溫逐漸下降，降溫是多階段的，并非持續(xù)嚴(yán)寒。此時(shí)適當(dāng)秋凍，不急于添加厚重衣物，能讓身體皮膚和呼吸系統(tǒng)接觸適度低溫，刺激機(jī)體自主調(diào)節(jié)體溫的能力，增強(qiáng)身體對寒冷的耐受能力，為嚴(yán)冬做好準(zhǔn)備，這樣也能減少因?yàn)橥蝗坏慕禍貙?dǎo)致的感冒和呼吸道疾病的概率。
同時(shí)，秋凍要適量，千萬不要過分的凍，有些人群需要格外注意，避免過度受凍而傷身體。比如說心腦血管疾病這類人群，如高血壓、冠心病、腦梗死等，低溫會導(dǎo)致血管收縮、血壓上升、血流阻力增加，增加腦血栓、心絞痛風(fēng)險(xiǎn)。這類人群需要及時(shí)保暖，注意保暖頭部、頸部等重要部位。
對于呼吸系統(tǒng)疾病的病人，包括慢阻肺、哮喘的病人，因?yàn)榍锾旄稍锏蜏兀瑴囟炔▌雍艽螅淇諝夥浅Ｈ菀状碳ず粑鲤つぃ饸獾赖寞d攣、咳嗽，這時(shí)候盲目秋凍會使病情急性加重，所以這類人群一定要適時(shí)增減衣服，避免呼吸道受到冷空氣的刺激，而導(dǎo)致一些慢性疾病急性發(fā)作。
對于脾胃虛弱這類人群，剛才沈洪教授已經(jīng)講得很好了，這類人群本來就容易受涼、容易腹瀉腹脹、食欲不振。秋天脾胃功能處于收斂的狀態(tài)，低溫會進(jìn)一步導(dǎo)致我們脾胃的陽氣不足，加重腹瀉等癥狀。對這類人群，尤其是要注重腹部的保暖。很多女孩子特別愛露肚臍，穿的衣服薄，如果她的脾胃不好，平時(shí)容易痛經(jīng)，就更要注意腹部保暖。
對老人和兒童，老年人對溫度的感知能力下降，體溫調(diào)節(jié)功能減弱，對寒冷的耐受和適應(yīng)能力較差，這時(shí)候如果秋凍太過，易發(fā)腦血管、心血管、呼吸系統(tǒng)疾病。小兒兒童時(shí)期身體發(fā)育不完善，免疫系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不成熟，這時(shí)候秋凍容易導(dǎo)致感冒、肺炎等疾病和腹瀉等癥狀，需要適度保暖，不可盲目跟風(fēng)。
對于一部分體質(zhì)虛寒，平時(shí)手腳涼，容易感冒的人群，這些人本身陽氣不足，如果隨著氣溫的下降還要再秋凍，更容易傷陽氣，導(dǎo)致虛寒加重，出現(xiàn)各種身體問題，這類人群需要適時(shí)添加衣服，注重溫補(bǔ)，不適合用秋凍鍛煉免疫力。
有一部分人可以秋凍，但秋凍要把握尺度，并不是越冷越好、越凍越好，如果平均氣溫在10攝氏度以下，而且某一天出現(xiàn)大風(fēng)降溫的情況，我們就不能再秋凍了，應(yīng)該及時(shí)添加衣物，否則秋凍會增加感冒、呼吸系統(tǒng)、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)立即保暖，不能硬扛。
謝謝大家!
經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者
請問不同體質(zhì)人群在秋季養(yǎng)生的重點(diǎn)和禁忌有哪些?
浙江省中醫(yī)院主任醫(yī)師 湯軍
謝謝提問。春生夏長，秋收冬藏。秋季養(yǎng)生重在一個(gè)“收”字，要收斂神氣，保持安寧，避免悲秋、憂傷的情緒;起居上早臥早起，適度秋凍;飲食上滋陰潤燥，少辛增酸;選擇舒緩平和的運(yùn)動鍛練，如太極拳、八段錦、散步、慢跑等，身體微微發(fā)熱即可，不宜大汗。
秋季養(yǎng)生還需要注重因人制宜，依據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行針對性調(diào)整。
首先，平和質(zhì)者是最健康的人群，平和體質(zhì)的人體質(zhì)比較均衡，只要遵循秋季養(yǎng)生常法即可，注意“秋凍”要適度，飲食以清潤為主，可適當(dāng)食用梨、蜂蜜、芝麻等柔潤之品，并隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐步增添衣物。
第二類是氣虛質(zhì)者，可以用氣短兩個(gè)字來概括。氣虛質(zhì)者秋季應(yīng)該著重益氣健脾，防止氣隨津泄，要多食用山藥、小米、蜂蜜等食物，可用山藥燉湯或者煮粥，忌勞累大汗以及食用蘿卜等破氣耗氣的食物。“秋凍”尤其不宜過度，以免衛(wèi)外不固更易感受外邪。
陽虛體質(zhì)就是怕冷體質(zhì)，它的原則應(yīng)該是溫補(bǔ)助陽，可適當(dāng)食用牛羊肉、生姜等食物，如當(dāng)歸生姜羊肉湯，要多曬太陽尤其背部和腰部，嚴(yán)格禁忌生冷寒涼之品如冷飲、西瓜，并絕對避免“秋凍”，日常起居務(wù)必注意保暖，尤其要護(hù)住腹部和關(guān)節(jié)。
陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為缺水，它的養(yǎng)生重點(diǎn)在于滋陰潤燥，因?yàn)榍锛颈緛砭褪侨菀兹彼募竟?jié)，所以陰虛體質(zhì)更加應(yīng)該要多食梨、銀耳、百合等甘涼滋潤之品，如冰糖燉雪梨、銀耳蓮子羹;忌辛辣溫燥的食物如蔥、姜、蒜、辣椒及熬夜，以免更傷陰液，加重虛火。
痰濕體質(zhì)的人一般來說形體肥胖，需要健脾祛濕，飲食宜清淡，宜多吃薏苡仁、冬瓜等利濕之物，可用薏苡仁煮粥代餐，忌肥甘厚味及甜膩礙濕之品，如蛋糕、肥肉，防止助濕生痰。
濕熱體質(zhì)的人容易長痘，宜清熱祛濕，多選綠豆、芹菜、黃瓜等食物，如綠豆湯代茶飲，忌辛辣大熱食物如燒烤、火鍋及熬夜，防止?jié)駸嵊艚Y(jié)化火。
氣郁體質(zhì)的人表現(xiàn)為郁悶，要注意疏肝解郁，多進(jìn)行戶外活動與社會交流，如散步、與朋友談心，可飲用麥芽茶或黃花菜入膳，忌情緒壓抑及食用烏梅、柿子等收斂酸澀之物，以免氣機(jī)進(jìn)一步壅滯。
特稟體質(zhì)以過敏為特征，需固表防過敏，注意保持環(huán)境的清潔并回避已知的飲食及環(huán)境的過敏原，如避免花粉接觸、忌食海鮮等發(fā)物，可以食用烏梅、靈芝或玉屏風(fēng)散等方劑，以益氣固表抗敏。
最后一種是瘀血體質(zhì)。瘀血體質(zhì)的人需要活血化瘀，可以食用山楂、玫瑰花、西紅花等。
需要提醒的是，體質(zhì)九分法需要一定的專業(yè)知識，對于自身體質(zhì)辨識不明者，建議咨詢專業(yè)的中醫(yī)師進(jìn)行辨體指導(dǎo)。謝謝!
中新社記者
秋季容易出現(xiàn)咳嗽、咽干，中醫(yī)如何區(qū)分咳嗽類型?可以選用哪些中成藥或代茶飲來緩解癥狀?
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長 劉清泉
謝謝!今年入秋天氣干燥，同時(shí)全國大范圍多雨，尤其是華南、華北、東北等地，雨水比往年明顯增加，所以今年的咳嗽出現(xiàn)一些新的變化。除了有燥熱之邪傷津之外，往往夾雜著濕濁之氣。所以對咳嗽的類型要分清，我們才能夠在治療和日常調(diào)理中，更好對癥處理。
從癥狀來看，風(fēng)燥咳嗽多因秋初燥邪致病，燥邪常夾風(fēng)邪，風(fēng)燥侵襲肺衛(wèi)，導(dǎo)致肺失宣發(fā)肅降，往往表現(xiàn)為干咳無痰，或痰少而黏，不容易咳出來。伴隨口舌干燥、咽燥咽癢，有一少部分會出現(xiàn)鼻塞、流涕等不適癥狀。肺熱咳嗽往往發(fā)生在深秋階段。此時(shí)天氣寒冷、飲食溫補(bǔ)，加上又穿上一些厚的衣服，這樣就導(dǎo)致肺內(nèi)郁熱。此時(shí)如果外感風(fēng)寒，形成寒包火的咳嗽，燥熱傷津，肺熱非常重，這種咳嗽往往比較重，咳嗽得非常頻繁，痰黃黏稠，痰不容易咳出，同時(shí)伴有咽喉疼痛、咽干口渴、想喝涼水、面紅發(fā)熱等情況，部分患者大便干結(jié)，小便黃，這往往是熱的一種情況。
針對這樣的情況，我們?nèi)粘５恼{(diào)理可以選一些非處方中成藥物，比如針對風(fēng)燥咳嗽，有些情況下是偏于涼的，痰少稀白的，我們可以選杏蘇散所做的顆粒或糖漿，起到疏風(fēng)散寒、潤燥止咳的作用。也有偏溫?zé)崆闆r，多出現(xiàn)嗓子疼、痰少而黏，我們可以選用川貝枇杷露這一類的非處方藥物，能夠起到清宣潤肺止咳的作用。針對肺熱的咳嗽，以及深秋時(shí)候寒包火咳嗽，我們可以選用麻杏石甘湯一類的非處方藥物來使用，能夠散寒解表、清肺化痰止咳。但是不宜長期服用。如果用了一段時(shí)間，癥狀仍然沒有緩解，需要及時(shí)就醫(yī)，避免出現(xiàn)其他病變情況。
除了藥物之外，飲食的調(diào)理也是非常有效的。對于風(fēng)燥咳嗽的，可取一個(gè)梨，如果咳嗽有痰，痰多，不容易咳出來，可以加適量川貝。如果無痰或痰少，或者是白痰，可以加點(diǎn)花椒，用水蒸或煮20分鐘，喝湯吃梨。因?yàn)槔鏉櫡紊颍ㄘ惢抵箍龋ń飞⒑虼诉@兩類人群都可以使用。針對咳嗽咽干的情況，還可以選桑葉、菊花、麥冬來做代茶飲，桑葉清燥潤肺，菊花疏散風(fēng)熱，麥冬生津止渴，這三個(gè)合到一起對于秋燥引起的咳嗽、咽喉不適有很好的治療作用。
如果出現(xiàn)肺熱咳嗽，病情比較重的患者，建議大家到醫(yī)院就診看病。輕者可以用金銀花、胖大海、羅漢果適量泡水，這樣可以起到清肺熱、潤肺止咳的作用，適用于咽喉腫痛、聲音嘶啞者。
不管是非處方中成藥，還是代茶飲，都是起到一個(gè)輔助調(diào)理的作用。可能有些輕的病人很快就能緩解，對于重度咳嗽且持續(xù)不能緩解，甚至咳嗽痰中帶血，出現(xiàn)發(fā)燒、胸悶、呼吸困難的患者，這種情況要及時(shí)到醫(yī)院去就診，排除其他疾病。
對于脾胃虛弱的人，我們在用一些清熱解毒類中成藥或代茶飲時(shí)，需要適當(dāng)減少用量，可以配合小米粥、山藥粥來緩和這些清熱解毒藥物對于脾胃的損傷。服藥期間一定要忌食辛辣、油膩、甜膩食物，避免損傷脾胃，導(dǎo)致咳嗽反復(fù)難愈。所以飲食上的注意是保證我們的疾病能夠迅速治愈的一個(gè)必要的條件之一。謝謝!
中國青年報(bào)記者
秋季老人和小孩容易出現(xiàn)消化不良、腹瀉等癥狀，請問中醫(yī)如何預(yù)防秋季腹瀉?謝謝!
江蘇省中醫(yī)院消化病研究所所長 沈洪
謝謝提問。仲秋時(shí)節(jié)，北方氣溫逐漸下降，瓜果大量上市，老人和兒童易因飲食不當(dāng)或受涼出現(xiàn)腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為，秋季腹瀉多因“脾虛濕盛”或“寒邪傷胃”，預(yù)防需從飲食、起居、調(diào)養(yǎng)三方面入手：
在飲食上，秋天應(yīng)盡量少吃寒涼食物，也不要生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。瓜果大多性偏寒涼，大量食用瓜果勢必更助濕邪損傷脾陽，脾陽不振不能運(yùn)化水濕，則便溏、腹瀉、下痢等急慢性胃腸疾病就隨之發(fā)生。入秋之后亦應(yīng)少吃辛辣刺激、油膩肥甘之物。
在起居上，要注意防秋涼。現(xiàn)在已是白露時(shí)節(jié)，此后一段時(shí)間里，北方的冷空氣會越來越活躍，氣溫下降的速度會明顯加快，南方地區(qū)白天氣溫下降不明顯，但晝夜溫差也逐漸加大。在出現(xiàn)氣溫明顯下降時(shí)，注意適當(dāng)增加衣服保暖，避免著涼。秋季陽氣在往下收斂，劇烈的運(yùn)動會影響陽氣往下收的過程，應(yīng)該選擇一些舒緩的運(yùn)動，例如慢走、做體操、放風(fēng)箏等。此外要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勿食生、冷等食物，吃熟食、喝開水、勤洗手，尤其要養(yǎng)成飯前、便后洗手的習(xí)慣。
在調(diào)養(yǎng)上，醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》中有言：“四季脾旺不受邪”，秋冬季節(jié)調(diào)補(bǔ)脾胃，脾胃之氣健旺，則外邪不易入侵，身體自然就會四季安康。平時(shí)可以艾灸脾俞穴、足三里穴，來強(qiáng)健脾胃功能。脾俞穴在背部，第11胸椎棘突下，后正中線旁開1.5寸;足三里穴，在小腿外側(cè)，犢鼻下3寸，犢鼻與解溪連線上。
操作方法：點(diǎn)燃艾條，對準(zhǔn)穴位進(jìn)行定點(diǎn)溫和施灸，距離皮膚2～3厘米，以皮膚出現(xiàn)紅暈為度即可，每穴大概10～15分鐘，一周灸2～3次。艾灸此二穴位有調(diào)和陰陽、健脾益胃之功效。
國家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司副司長 歐陽波
由于時(shí)間關(guān)系，今天的提問就到這里，大家還有其他問題可以會后跟我們相關(guān)部門的工作人員聯(lián)系，今天的發(fā)布會到此結(jié)束，感謝各位記者的參加。
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